做法
1/18 买回的豌豆粉浆倒入锅中备用
2/18 准备配菜，干苋菜提前温水浸泡至软，韭菜洗净切碎，葱姜切末，芹菜叶子用热水焯一下也切碎备用
3/18 生菜洗净再用清水浸泡后沥干水份
4/18 芹菜茎洗净切碎，喜欢吃辣可以再切一个青椒混在一起用盐、香油和鸡精拌匀腌制一会儿
5/18 用面粉和水混在一起搅成面糊
6/18 炒锅烧热放油，小火将麻椒放进去炸出椒油
7/18 炸好后把麻椒捞出不要，留下椒油在锅里，把葱姜末放进去炒香
8/18 放入黄豆芽翻炒，翻炒均匀后放盐调味
9/18 炒熟后的豆芽放置备用
10/18 放粉浆的锅可以开火煮了，期间要不停搅拌，避免粉浆沉淀糊锅，不等粉浆烧开把提前备好的面糊倒进去
11/18 继续搅拌避免糊锅
12/18 粉浆烧开后放入焯过水的芹菜叶和干苋菜
13/18 倒入炒好的黄豆芽
14/18 下入面条
15/18 放入生菜搅拌均匀
16/18 期间还是不停用勺子搅拌，面条煮熟后放盐
17/18 放入韭菜，搅拌均匀后放鸡精调味即可
18/18 盛入碗中，放上腌好的芹菜碎，淋上芝麻酱就可以美美的吃喽！
以下是粉浆饭面条的正确做法：
准备食材：粉浆饭、面条、黄豆芽、芹菜、葱姜蒜、盐、鸡精、五香粉、香油等。
将粉浆饭用水泡软备用，同时准备好黄豆芽和芹菜。
热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入黄豆芽和芹菜翻炒，加入适量的盐、鸡精和五香粉调味。
将泡好的粉浆饭放入锅中，用铲子翻炒均匀，使饭和菜充分融合。
加入适量的水，将米饭煮至软糯，同时将准备好的面条放入锅中一起煮熟。
最后加入适量的盐、鸡精和五香粉调味，再加入少量的香油增加口感。
翻炒均匀后，即可出锅。
小贴士：
粉浆饭要用水泡软后再使用，以免太硬影响口感。
配菜可以根据个人口味来调整，如加入花生、芝麻等增加口感和营养价值。
在煮面的过程中，要注意火候，不要煮太长时间，以免面条过于软烂。
盐的用量可以根据个人口味来调整，但要注意不要过多
