不能
鲜牛奶是不能冷冻保存的，将新鲜的牛奶放进冷冻室有可能会造成牛奶的质量受到影响或者是牛奶中的营养成分流失。鲜牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙质以及各种微量元素，由于是新鲜的牛奶保存时间是比较短的，最好将新鲜的牛奶煮熟以后再喝。每天适当的喝牛奶能起到预防骨质疏松的作用。
不可以，因为会产生结冰的现象导致的营养物质流失，鲜牛奶冷冻冷藏的时候会导致不部的蛋白质成分有效的变化，所以会导致蛋白质成分流失
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