牛油果核切破了 还能吃吗

可以。牛油果的果核是可以吃的，并且还具有很不错的食用功效和价值。直接食用牛油果核非常硬，建议可以用刀把表皮去除以后，直接吃牛油果核里面的质地比较柔软的部分。还可以选择把牛油果核榨成汁以后食用。