新鲜鱼肚煮多久能熟（鱼肚要煮多久才熟透）

新鲜的鱼肚放在火锅里需要30~40分钟就能够煮熟了。

但是你如果想鱼肚煮的更加入味一点，就可以煮一个小时，我感觉煮的时间长一点，火锅的汤里面也会渗透一点鱼的现象，这样火锅算起来会更加好吃一点，因为我们平时用新鲜的鱼肚来炖汤是非常鲜美的。

新鲜鱼肚煮三分钟至五分钟能熟，太熟会失去鱼肚的脆性。