酸黄瓜保质期多久（酸黄瓜怎么样长期保存）

瓶装酸黄瓜的保质期是一年，开封后尽快吃完。

一般来说，酸黄瓜自己做的比较好吃，但通常只能保存三到五天。但如果你一次腌制的黄瓜较多，就需要一些小的窍门来延长酸黄瓜的保存时间了，比如密封包装好后放冰箱里冷藏。

在腌制酸黄瓜时，最好使用玻璃的容器来盛放酸黄瓜，这是因为，酸黄瓜中的盐等各种调料，在封闭的容器里极易与容器壁上的涂料等产生化学反应，影响到酸黄瓜的口感和新鲜程度，而使用玻璃器皿，可以大大地降低化学反应发生的可能性。