南瓜花怎么炒（炒南瓜花的正确方法）

准备食材如下：南瓜花500克，食盐1茶匙

具体做法如下：将南瓜花清洗干净，去掉花心，然后控干水分，再起锅加油烧热，油可以多一点点，炒青菜没有油不好吃的，油温7成热左右，放入南瓜花，大火快速翻炒，炒软之后，再放入1茶匙食盐，再次翻炒均匀即可出锅。

，南瓜花200克清洗干净，撒些盐腌出水分，切成小段。

鸡蛋两个打入碗中搅拌均匀在锅内煎至两面金黄盛出，放入盘中。

锅热加油加葱，姜末炒香，再倒入南瓜花翻炒。加入五香粉，倒入鸡蛋，出锅前加入海鲜酱油，食用盐即可。