做肉末披萨需要以下准备:
原料:
1. 披萨饼皮(可以自制或买现成的)
2. 肉末(最好选用瘦牛绞肉或瘦猪肉末)
3. 披萨酱(或番茄酱)
4. 马苏里拉芝士(或其他披萨芝士)
5. 洋葱、蘑菇等配料(可选)
6. bazil、oregano等香料
做法:
1. 将披萨饼皮抻平铺在披萨盘上。
2. 在饼皮上均匀抹一层披萨酱。
3. 把肉末平铺在酱上,撒上适量盐和黑胡椒调味。
4. 撒上切碎的洋葱、蘑菇等配料。
5. 最后撒上一层马苏里拉芝士。
6. 把准备好的披萨饼放入预热至230°C的烤箱,中层烘烤约15分钟。
7. 烘烤期间注意观察,芝士融化呈金黄色时即可出炉。
8. 饼出炉后,撒上干bazil和oregano香料。
9. 切成小块,即可享用美味的肉末披萨!
小技巧是根据个人口味选择合适的配料,发挥创意,制作出自己风味独特的肉末披萨。