自助餐酱骨头肯定有利润！
酱骨头的汤可以反复使用多次，这样就降低了成本！而且，如果成本嫌高，可以把骨头上的肉剔除一些，做成其他食品。
如果还怕没利润，你可以把酱骨头的味道做得普通点！如果你想把酱骨头做得特别好吃，让客人吃了还要吃，那你就要提高价钱！
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