面筋白菜丝做法（白菜烧面筋的家常做法）

（1）将面筋撕开，用开水泡一下，捞出待用。

（2）将大白菜冲洗一下捞出，放在案板上切成丝，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。

（4）接着，加点酱油翻炒翻炒。

（5）然后，合入大白菜翻炒翻炒至断生。

（6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。

食材

面筋160克、白菜200克、大蒜1瓣、姜半片、红辣椒6颗、花生油适量、盐适量、麻辣粉适量

白菜面筋的家常做法



1、白菜洗干净，白菜切段，备用

2、面筋切片，辣椒切段，备用

3、锅中放油，油热放入辣椒，大蒜，姜翻炒，放入面筋翻炒，在放入白菜段翻炒，放适量盐

4、放入剩下的白菜叶一起翻炒，最后后放入麻辣粉翻炒出锅，出锅装盘