自来水放在矿泉水瓶里一个月可以用来煮饭吗（山泉水放塑料桶一个月烧开能喝吗）

不可以

自来水存放时间过长是不能食用，只能冲厕所刷马桶使用。不能用于煮饭，自来水只是通过过滤达到饮用水标准，没有进行阴阳离子交换，使自来水由硬水变为软水，如果是通过阴阳离子交换后，变成软水就相当于矿泉水。

自来水放了一个月尽量就不要做饭吃了，自来水家里谁都不缺，可以重新放一点自来水，这样更新鲜，做出来的饭也更好吃，放了一个月会有一些灰尘，还有微生物滋生，所以不利于人的身体健康，最好不要再使用了，自来水又是非常贵重的物品，还是用新鲜的水更好，放了一个月的水，你可以用来冲厕所或者是洗衣服，也不浪费。