怎么去除米饭霉味（煮饭去除大米霉味的小妙招）

米饭的霉味大多数是米饭变质或者大米变质的原因，无法去除霉味，因为发酵的过程是不可逆的，只会霉味越来越重。 　　大米发霉处理方法： 　　1、将发霉大米在太阳下暴晒，注意通风。 　　2、将晒过的大米和活性炭放在一起，活性炭用细纱布包裹放入米袋中间。 　　3、煮米饭的时候淘3-4遍，煮饭的时候加适量食用盐以去除黄曲霉。