可以
牛肉已经炖熟了，仍然是可以做炸丸子的，我们把炖熟的牛肉剁成肉末，以后混合上萝卜丝，豆腐以及生姜末，再加入适量的淀粉或者是藕片剁成的肉末，然后就可以用来炸丸子了，炸好的丸子子味道有点像萝卜豆腐丸子，只不过没有鲜牛肉做出的丸子好吃而已
可以，炸一下更香，可以保存更久！
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