清蒸沙虫干的做法

用料：沙虫干 一斤 、 蒜 三个 、 粉丝 半只手大小 、 生抽 少许 、 葱 少许 、 油 少许

步骤

1/4

准备好所有食材，先将沙虫干泡发，清理干净，多洗两次，摸起来都没沙子了就是彻底洗干净啦。

2/4

取干粉丝用热水泡10多分钟，之后铺在盘底，等粉丝凉了以后再把沙虫摆在粉丝上

3/4

生蒜蓉均匀撒在沙虫表面，再淋上生抽，大火烧开以后，把沙虫放进去蒸一分钟。

最后一步

热油淋在沙虫上，再撒点葱花就可以吃了，又甜又脆，尝尝吧。