产妇马扎菜做法

食材

马扎菜200g

大蒜3粒

生抽3ml

鸡精2g

泡椒15g

花椒5粒

食用油适量

葱碎3g

做法步骤

1.马扎菜去掉老根，清洗干净。

2.锅里烧开水，撒少许盐，滴几滴清油下马扎菜过水捞出滤干。

3.取一碗加入蒜碎 葱碎 鸡精 生抽 泡椒搅拌均匀成料汁。

4.锅中放油爆香花椒。

5.花椒油趁热浇在料汁中。

6.焯水的马扎菜码在盘中，浇上料汁即可，产妇马扎菜完成