主料 4种
油条
2根
千张
2张
雪菜
适量
萝卜干
适量
辅料 1种
蒜蓉辣酱适量
调料
无
烹饪步骤 6步
步骤1
准备好所有的食材。
步骤2
千张可以放入蒸锅蒸制3-5分钟。
步骤3
蒸好的千张取出铺平,先抹上一些蒜蓉辣酱。
步骤4
再把茶叶蛋用勺子压碎铺上。
步骤5
在放上油条,撒上一些小咸菜。
步骤6
然后卷起来就可以食用了。
小贴士
一般炸油条摊位上面的千张是不会加热蒸制的,都是直接卷食,我把千张蒸上几分钟即可去除一些豆腥味,也能使千张口感更软嫩。
主料 4种
油条
2根
千张
2张
雪菜
适量
萝卜干
适量
辅料 1种
蒜蓉辣酱适量
调料
无
烹饪步骤 6步
步骤1
准备好所有的食材。
步骤2
千张可以放入蒸锅蒸制3-5分钟。
步骤3
蒸好的千张取出铺平,先抹上一些蒜蓉辣酱。
步骤4
再把茶叶蛋用勺子压碎铺上。
步骤5
在放上油条,撒上一些小咸菜。
步骤6
然后卷起来就可以食用了。
小贴士
一般炸油条摊位上面的千张是不会加热蒸制的,都是直接卷食,我把千张蒸上几分钟即可去除一些豆腥味,也能使千张口感更软嫩。
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