煮熟的蛋黄可以做什么（剩下蛋黄的做法100种）

煮熟的蛋黄可以做成沙拉酱，下面是具体做法：

准备材料：原味酸奶 100ml，软奶酪 1勺，橄榄油 1勺，盐 少许，糖 少许，意大利香料 少许，熟蛋黄 1个

1、挖一勺软奶酪到碗里备用。

2、在碗中加入100毫升原味酸奶。

3、接着在碗中加入橄榄油、盐和糖。

4、撒上准备好的意大利香料。

熟蛋黄可以怎样利用（蛋黄饼干）。

材料：4个熟蛋黄、白砂糖40g、食用油100g、中筋面粉190g、芝麻20g、泡打粉3g、盐2g；

做法：

把4个蛋黄碾碎，准备一个盆，倒入40g细砂糖、100g油、碾碎的熟蛋黄，搅拌均匀。

中筋面粉190g、芝麻20g、泡打粉3g、盐2g，加入步骤1的蛋黄搅拌均匀，由于面粉吸水量不同，如果太干不成团的情况下，可适当加点牛奶。

烤箱预热，把面团分成20g一个的小剂子，用手压一下。

放入烤箱，上火180℃，下火170℃，烤20分钟