新鲜韭菜怎么保存（韭菜怎么保存才正确）

方法一：韭菜铺平，晾干水分，将有腐烂发黄的叶子挑出来，用干净纸巾包起来，再用保鲜膜包裹好，放到阴凉通风的地方，可以保存3-5天。

方法二：容器中倒入清水，加入白糖，用筷子搅拌均匀，放入韭菜保存，可保存1个星期。

我一般是常温保存，用绳子将其捆绑好，然后将底部放在水里，保湿处理，可放四天。或是将韭菜绑好后再用菜叶子包住，放在阴凉处。也可清水浸泡，捆绑好底部朝下，放在盆里浸泡就行。