牛排炖萝卜高压锅炖多长时间（高压锅炖牛排和白萝卜要多少时间）

高压锅炖牛肉，先炖牛肉二十分钟再下萝卜五分钟就好了。炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。