1、香菇洗净切片,油菜掰开洗净 。
2、烧热水将油菜和香菇分别焯水。
3、焯水后,过凉水,攥干水分。
4、锅中烧油 ,油热下蒜末, 爆香。
5、闻见蒜香后,下香菇和油菜大火翻炒。
6、加蚝油 ,盐 调味。
7、出锅。
1、香菇洗净切片,油菜掰开洗净 。
2、烧热水将油菜和香菇分别焯水。
3、焯水后,过凉水,攥干水分。
4、锅中烧油 ,油热下蒜末, 爆香。
5、闻见蒜香后,下香菇和油菜大火翻炒。
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7、出锅。
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