牛油果有什么营养成分（正宗正品牛油果油）

牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。

牛油果中含有维生素、脂肪和蛋白质、钠、镁等，脂肪中不饱和脂肪酸的含量高达80%，是一种高能量、低糖的水果。牛油果有助于降低胆固醇、保护消化系统等功效。