黄豆烧咸菜怎么做（黄豆炖咸菜正宗做法）

1/9 准备好食材。

2/9 咸菜放入水用手抓洗两次拧干，毛豆子洗干净。

3/9 毛豆子加入适量水煮熟，捞出用冷水冲洗。

4/9 热锅冷油放入葱头碎爆香。

5/9 加入咸菜翻炒。

6/9 放入一小勺糖增鲜。

7/9 倒入煮熟的毛豆子翻炒

8/9 翻炒一分钟后，加入少许味精。

9/9 炒匀后出锅装盘。

把咸菜切成丝，反复的用水清洗几遍，然后加入泡过的黄豆，加入盐，味精就可以了