现在我们在市场上买的姬松茸一般都是干品的,所以在烹饪前都需要把姬松茸泡发掉。而泡发的时间最好是20分钟-30分钟左右。泡发主要是想要恢复姬松茸的弹性,这样在烹饪的时候是比较方便的。所以每次我们都要提前去泡发它,这样后面煮就很快熟了。
现在我们在市场上买的姬松茸一般都是干品的,所以在烹饪前都需要把姬松茸泡发掉。而泡发的时间最好是20分钟-30分钟左右。泡发主要是想要恢复姬松茸的弹性,这样在烹饪的时候是比较方便的。所以每次我们都要提前去泡发它,这样后面煮就很快熟了。
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