豆腐淋汁做法（淋汁豆腐最正宗的做法）

食材准备：内脂豆腐500克，小葱1根，小米椒10克，盐半勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋1勺，芝麻酱1勺，辣椒油1勺。

步骤 2

小葱切葱花。

步骤 3

小米椒切碎。

步骤 4

内脂豆腐取出，放入锅中蒸4分钟。

步骤 5

调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。

步骤 6

蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，撒上葱花、小米椒即可。