猪生肠怎么清洗干净（猪生肠的正确清洗方法）

1、首先用剪刀或者剔骨刀剪去肥肠外面的肥油。

2、去净肥油后，用干净的水灌一次大肠。然后找根筷子，把肠子里面翻到外面。

3、加点面粉和盐到盆里（也可以直接用食盐），加少许水，反复搓洗猪大肠，直到有大量胶液产生为止，再用清水冲洗干净。

4、最后加入醋或者料酒，加少许水，再搓洗一遍，冲干净。

猪

1.首先可以先找个筷子把肠子里面翻出来

2.然后去除表面的脏东西，然后清洗后用粗盐再洗一回

3.如有异味的话可以用醋来清洗，然后反复地多搓几回。

4.然后用自来水一直冲洗。

5.可以用白矾粉搓几下，然后再用清酱著水来来回回搓几回。

6.将洗好的猪生肠切成薪联一小段一小段，在切成花状，这样便于清洗内部和在烹饪过程中均匀受热。

7.将切好花状的猪大肠装盆，用盐抓，来回反复抓试，在用清水冲洗几次，去除腥臭味。8.最后一步，用温水将盐，姜末，洗好三捧伐的猪生肠泡制二十分钟左右，泡好的猪肠把水分沥干，装盘，这样的猪生肠就完全清洗好了。