肉片汤做法四川

调料

蒜头适量，食用油适量，黄瓜适量，瘦肉适量，地瓜粉适量，味精适量，盐适量

1/首先我们取四粒蒜头去皮剥好备用

2/然后往锅中倒入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜头爆香。

3/接着把黄瓜去皮切成片，倒入锅中翻炒三分钟。

4/然后往锅中加入适量的白开水，开大火煮五分钟。

5/接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下

6/然后把裹好的瘦肉，倒入锅中煮三分钟。

7，接着往锅中加入适量的盐巴和味精，小煮片刻就可以出锅了。