氯化钾肥料的主要作用有：促进农作物的枝干生长、增加枝干的强度；使农作物的果实膨大、提升果皮的色泽、增加农作物的开花坐果率等。氯化钾的化学式是KCl，它在工业上是用来制造各种钾盐或者碱（如氢氧化钾、硫酸钾、硝酸钾、氯酸钾和红矾钾）等物质的基本原料，而在农业上则是被作为钾肥使用。
氯化钾，是农业生产中应用的较多的一种钾肥，比较适合于类似禾本科农作物等一些耐氯作物使用。但是对于豆类以及其他的一些十字花科的忌氯或者不耐氯农作物来讲，施用氯化钾反而会对品质、产量造成一定的负面影响。
氯化钾，主要来源于矿源的钾肥，比如说我国罗布泊的一些地上和地下水系中，就有比较丰富的氯化钾，这也使得罗布泊地区的水呈现一定的刺激性味道而不能正常的饮用。而且，我国每年都会从国外进口大量的氯化钾，一方面为了满足农业生产对氯化钾的需求，一方面为了满足生产硫酸钾而对氯化钾的大量需求。可以说，氯化钾既是重要的农业用肥料，也是重要的钾肥原料。
氯化钾，养分含量比较高，可以达到60%左右。而钾元素是农作物体内仅次于氮元素、需要依靠人工施用来满足需求的大量肥料。钾肥施用的是否充足对农作物的茎秆发育、抗倒伏能力、果实的成熟度以及产量等因素有着较为直接的作用。而且，钾元素在植物体内是以游离态存在，在植物体内各个部位游离参与植物体内的生理生化反应，在这一点上钾元素与氮元素、磷元素有着较大的差异。
同时，氯元素其实也是农作物生长过程中所必须的元素之一。只不过与氮磷钾等大量元素和中量元素相比，不同的农作物对氯元素的需求有一定的差异。比如说十字花科的烟草、白菜等蔬菜以及一些果树，对氯元素的供应有着严格的要求。土壤中现有的氯元素基本上就可以满足其生长对氯元素的供应，一旦出现人为施用含氯的肥料，很可能会对农作物的品质、产量造成直接的影响。这也是为什么很多的肥料会在包装外侧表明氯元素的含量，主要还是为了规避肥料施用过程中可能出现的一些问题。
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