冷藏青口的做法（冷冻青口肉的做法大全）

食材：冷冻青口500克，姜蒜和10克，豆瓣酱1勺，盐6克，酱油1勺，白糖4克。

做法:

1，冷冻青口贝用刷子刷洗干净，姜蒜备用。

2，油锅加热，姜蒜豆瓣酱煸香（喜欢吃辣口味的可以加点辣椒）。

3、配料煸香后青口贝下锅翻炒。

4、加入少许的盐。

5、少许的酱油。

6、一点点白糖。

7、翻炒入味，待青口贝微开口后即可出锅食用了。

青口的做法

步骤1

准备材料备用，生姜切丝，小葱切小段

步骤2

取少量葱姜铺入盘底，青口解冻、洗净

步骤3

摆入盘内，淋入盐、料酒、蒸鱼豉油调成的汁

步骤4

撒上葱姜丝，锅开后入锅蒸，十分钟左右，青贝熟即可出锅