烤肉腌制是不是时间越长越好(烤肉之前要用什么腌制吗)

烤肉腌制是不是时间越长越好(烤肉之前要用什么腌制吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-01-07 19:20:19

烤肉腌制是不是时间越长越好

不是。

烤肉如果腌制时间过长,容易失去肉里原来的水分,从而使肉的鲜嫩程度大大降低,口感不好,肉质发柴,失去了烤肉原有的鲜嫩爽口的特色。

不是的。并不是腌制越久越好。因为腌制时间久了,会影响肉的口感,肉会变得很咸,而且肉质也不会很好,所以适当时间就很好了

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