1. 准备好原材料:鸡蛋2个、牛奶60克、盐少许、植物油少许、黑胡椒碎(可选)。
2. 将鸡蛋加入牛奶打散,搅拌均匀。
3. 加入少许盐继续搅拌均匀。
4. 煎锅中火热锅,放入少量植物油,约1茶匙。
5. 把鸡蛋液倒入锅中煎至半凝固状态,如果使用燃气灶转用中小火,电磁炉用800w,不可以开大火!
6. 鸡蛋一开始有凝固了就用筷子把鸡蛋打散,不停用筷子在锅里面左右上下地划。
7. 当鸡蛋全部凝固搅成小块状,没有看到任何液体就可以关火了,不要过度继续翻炒,容易炒老了,如果喜欢吃胡椒的在出锅前磨一点黑胡椒碎风味更加好,如果不喜欢可以不放。
8. 金黄嫩滑的美式炒鸡蛋就完成了,记得炒好的鸡蛋立刻倒出锅装盘哦,不然锅里的余温继续加热鸡蛋就会变老,不嫩滑了。
麦当劳早餐的全餐包括汉堡、薯条、鸡蛋、牛奶等食物。购买培根、鸡蛋和奶酪饼干,打开培根、鸡蛋和奶酪饼干,注意质量较差的控制可能会导致奶酪贴在饼干的下半部分,将剩余的马铃薯煎饼放在鸡蛋上,完美地放在顶部,如果没有吃掉必要的边缘,将顶部放回三明治上,这是宿醉时尝试的绝佳选择。