炸大排的时间会受到不同的因素影响，包括具体的空气炸锅型号、大排的大小和厚度等。以下是一个大致的参考时间：
1. 预热：先将空气炸锅预热至设定温度，一般为180°C至200°C，预热时间约为3-5分钟。
2. 炸制时间：将大排放入预热好的空气炸锅中，炸制时间约为15-20分钟。建议在炸制过程中翻动一次，以确保两面均匀受热。
3. 根据需要调整时间：具体的炸制时间还会受到个人口味和喜好的影响。如果你喜欢更加酥脆的口感，可以适当延长炸制时间，但要注意不要过度炸制，以免食材过干。
请注意，以上时间仅供参考，具体的炸制时间还需根据你所使用的空气炸锅的说明书和个人喜好进行调整。建议在炸制前先参考空气炸锅的使用说明，以获得更准确的炸制时间和温度建议。
根据一般的经验，使用空气炸锅炸大排的时间一般在15-20分钟左右。具体的炸制时间还会受到温度和排骨的大小等因素的影响。一般来说，炸制时的温度设置在180-200度之间比较适宜。如果时间过长，排骨可能会被烤干，影响口感；如果时间过短，排骨可能未被烤熟，食用后对身体健康产生影响。
所以，在炸制大排时，可以根据个人口感和实际情况适当调整时间，炸至肉质金黄、肉开始收缩、排骨两端的骨头露出来就说明熟了。希望对您有帮助！
