摆摊卖烤猪蹄的成本大概包括猪蹄的采购成本、调味料的购买成本、租赁摊位的费用、人工成本以及其他辅助成本如包装和燃料。
猪蹄的价格因地区和质量而异,一般在5-15元/斤之间。调味料和其他材料的成本可能在10-20元之间。
租赁摊位的费用根据地理位置和市场需求而定,大约在100-500元/天。
人工成本根据工作时间和工人数量而变化,一般在100-300元/天。其他成本如包装和燃料可能在10-50元之间。因此,摆摊卖烤猪蹄的大致成本是猪蹄采购成本+调味料成本+摊位费用+人工成本+其他辅助成本,总体在200-1000元之间。
这种摆摊烤猪蹄大概的成本应该占70%左右,之所以这样讲的主要原因在于,这种买卖的利润最低也有20%,最高可以达到30%,因为这种情况很现实。