海鱼用淡水洗还是海水洗比较好（清洗海鱼正确方法）

用海水洗比较好。

用海水洗鱼一般都是应用在海水的食用鱼清洗的过程中，正常的操作流程都是先把海水鱼开膛破肚，摘干净内脏以后用餐巾纸简单的进行一下擦拭，然后用海水进行清洗，整个过程中不能沾上一点淡水，否则的话，海鱼的味道会发生改变，口感也就没有那么好了。

答：海鱼用淡水或用海水洗，关键要看马上吃的，还是洒的。第一，如果海鱼马上烧煮吃的，应该淡水洗比较好；第二，倘若海鱼用来洒干的，建议用海水洗更合适。

海鱼生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。海鱼到了淡水中会死去，原因是：海水密度高,压强大，海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水压强小，海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。海鱼的营养丰富，适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。