黑米的含糖量不高,比白米中的含糖量还要低,糖尿病患者也可以吃黑米。黑米含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素E,B族维生素,钙,磷,钾,镁,铁等营养元素。常吃黑米对人体有许多好处,例如:1.滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,预防贫血。
2.抑制致癌物质的合成,防止细胞癌变,防癌抗癌
黑米的含糖量不高,比白米中的含糖量还要低,糖尿病患者也可以吃黑米。黑米含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素E,B族维生素,钙,磷,钾,镁,铁等营养元素。常吃黑米对人体有许多好处,例如:1.滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,预防贫血。
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