什么食物含多酚类物质（吃什么补硒最快最好）

菠菜、洋葱、西兰花、胡萝卜、芦笋、卷心菜、芹菜和香菜等，红色蔬菜当中的多酚含量也比较高，比如红卷心菜；巧克力当中也有大量的酚酸，酚酸属于多酚的一种，黑巧克力中的多酚含量比较高。

1. 蔬菜：包括菠菜、洋葱、西兰花、胡萝卜、芦笋、卷心菜、芹菜和香菜等；

2. 水果：包括李子、樱桃、草莓、蓝莓、小红莓和香瓜等；

3. 其他食品：包括巧克力、咖啡、可可豆、谷物和豆类等。