材料:
- 500克猪肉(可以用里脊肉或者瘦肉)
- 2汤匙油
- 2汤匙酱油
- 2汤匙日式料酒
- 2汤匙白糖
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙味淋(日式调味汁,可以用柚子味淋或者柠檬味淋)
- 1汤匙芝麻
步骤:
1. 把猪肉切成约1厘米厚的片状。
2. 把油倒入平底锅中,加热至中火。
. 把猪肉放入锅中,煎至两面金黄色。
4. 把酱油、日式料、白和蜂蜜混合在一起,倒入锅中。
. 用中火烤煮约5分钟,直到汁液变浓稠。
6. 把味淋淋在烤好的肉上,撒上芝麻即可。
烘烧肉的口感鲜美,汁液浓郁,是一道非常受欢迎的日式料理。
1.
将肉放入锅中焯水。取出肉放入锅中干煎。
2.
煎至金黄取出。放入高压锅中。
3.
倒入准备好的香料,蒸2小时取出即可