要炖烂水萝卜，首先要选择新鲜的水萝卜，将其洗净去皮切块备用。
然后取一锅加入清水，放入水萝卜块，加入少许盐和生抽调味。大火煮沸后转小火慢炖，炖至水萝卜变软即可。也可以加入一些瘦肉或排骨一起慢炖，增加口感和鲜美。炖烂的水萝卜滋味鲜美，营养丰富，非常适合老人和小孩食用。
在锅中添水切成小块放里面
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