在平常生活中，我们习惯先将腰花煮一下，过一下热水，基本上煮个8到10分钟就好了。
当我们观察到腰花出现灰白色，基本上腰花就已经煮好了，如果不放心，可以先将其弄上来，用小刀切开，看是否还有血水，如果没有，则证明腰花已经煮好了，但是仍然有血水流出，则需要多煮一会儿。
切好的牛腰花开水下30秒就熟
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