鲤鱼丝瓜汤怎么做（鲤鱼丝瓜汤的做法和功效）

鲤鱼丝瓜汤：材料：鲤鱼500克（1条），丝瓜150克，食盐5克，味精2克，葱3克，姜3克。

操作：1.鲤鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净。

2.丝瓜去皮，切小片。

3.将鲤鱼放入锅中，加水约1000克，煮至肉快烂时，加入丝瓜、葱、姜、食盐，继续煮至肉烂后放入味精，即可离火食用。

家庭自制鲤鱼丝瓜汤，做法，鲤鱼去鳞内脏洗净，备用，丝瓜洗净削皮切片，起油锅，将鲤鱼放入锅中，放入适量的水，姜片，盐，鸡精适量，大火煮开闷小火，煮炖1个小时，放入丝瓜，煮15分钟