巴西龟煲汤的最佳吃法（巴西龟煲汤用什么材料最好）

一、用料:巴西龟肉450克、瘦肉250克、生姜5片、盐少许、药材:土茯苓、薏米仁、莲子、枸杞、肇实

二、做法步骤

步骤 1、先将买回来的乌龟处理好，切成小块。

步骤 2、把瘦肉也切成小块

步骤 3、把生姜切片，

步骤 4、先把瘦肉放进烧开的水里白灼，捞出后再把乌龟放进去，乌龟白灼完之后要把乌龟皮表层的东西撕去。

步骤 5、把药材洗干净后放入锅中，这里有土茯苓，莲子，薏米，枸杞，肇实

步骤 6、大火烧开后，转小火煲2.5个小时，

步骤 7、喝之前往锅中放少许盐，即可。

1、乌龟先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏,头爪。

2、把乌龟切成小块，先用油炒，然后加姜，葱等佐料和少量水。

3、取净锅上火，放入色拉油将乌龟微炸一下。

4、净锅上火，放入清水，姜片，甲鱼，土茯苓，陈皮，瘦肉，大火烧开转小火炖1小时，加盐调味即可食用。