肉不小心炖焦了怎么补救（肉炖柴了怎么处理补救还能变软吗）

        1.放入切好的葱白,盖上锅盖闷一会儿,即可去除糊味。

        2.在锅中滴入几滴白醋,盖上锅盖闷一会儿,也可去除糊味。

        3.将糊的比较厉害的部分挑出扔掉,将剩余的肉加入一点水和少许调料再煮一下。