杏仁干怎么做好吃又简单（杏仁干炒制方法）

1、把杏仁用水浸泡，去除外衣，磨成浆汁，用布沥去渣。

2、将杏仁汁和豆浆下锅烧开，放入白糖煮化，煮成汁水带一点黏性，这时放入牛奶。

3、煮开后关火，放入碗内，冷却后凝固，结成小块，淋上糖汁即可。