煮熟的猪肝晾凉以后,放入保鲜袋,放在冰箱的冷藏室,可以保存一周。
如果一周后吃不完,可以放在原来的汤中重新再煮一下,放凉以后,重新放入保鲜袋,放入冷藏室保存。
这个方法可以反复使用,但是一定记得每次猪肝加热后,一定要放得凉透了,才能加入保鲜袋。
酱熟的猪肝包个保鲜膜放冰箱储藏。
猪肝是一种比较难以烹饪的食物,一旦未掌握正确的烹饪方法,煮出来的猪肝是会十分腥并且难以下咽的。首先人们要将从市场上买回来的猪肝清洗干净,可将猪肝适当的划开之后清洗比较干净,然后切成薄薄的猪肝片,将猪肝片放入碗中用姜蒜腌制十分钟左右备用,然后将锅中的水煮沸之后先放入切成长条的大葱根,再放入腌制过的猪肝煮熟之后就可以食用了。