1、准备好大蒜头，个头大一点小一点都没有关系。从超市菜场都可以买到，关键只要表皮完整没有烂掉受伤就好了。水泡一下也可以，不泡也行。
2、掰开成一个瓣一个瓣，有些做事非常认真仔细的朋友会把上面的表皮撕掉再播种，其实大可不必那么费力，虽然那样也可以发芽长大。
3、准备好花盆，喷湿土壤，但是不要浇水浇到泥巴状，用铲子或者其他的东西弄出小洞或者小坑，蒜头尖朝上放置好。稳固一点，以免浇水的时候冲跑了。
4、一周左右就会抽出小芽来。这个时候经常晒太阳，不至于徒长的又细又弱。
5、小苗长到一定程度的话，可以适当的施肥，建议是水肥啊，鸡粪肥，牛粪等等都可以，密了的话需要间苗。
6、到了冬天的时候就算下雪也不用担心，如果是放在露天阳台的话，它们很耐寒。如果实在怕它们冻着，可以盖上一层薄膜。
7、蒜苗长起来非常快的。比想象中要更好种更好养的。随着春天气温渐渐升高，蒜苗越长越好，就可以掐下蒜苗来吃了。
一、准备盆土
准备好一个大约20厘米深的花盆，最好是泥瓦盆。在选择土壤时要选用透气性好、并且肥沃的土壤，可以自己使用腐叶土、园土加河沙自己进行配制。要提前施加好底肥。
二、准备蒜种
提前准备好大蒜，要选用表皮完好，没有破损和腐烂现象的大蒜，将大蒜一瓣一瓣的掰开，蒜瓣的外衣不用剥皮。可以用水将蒜瓣浸泡几个小时。
三、播种方法
将大蒜的底部朝下栽种到事先准备好的盆土里面，栽种的时候注意保持5到6厘米的距离，然后在播种好的大蒜上撒上一层薄土，大约2厘米即可，然后浇透水，大约几天之后就会发芽。
