豆沙酥的由来和历史（龙井酥是什么馅的）

豆沙酥甜点，也叫甜品，是一个广泛的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。点心源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及，已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等，以焗炉高温烘制为主。