晒干的生南瓜子存放两年还能吃吗（生南瓜子直接晒干就能吃吗）

存放两年的晒干的生南瓜子可能已经失去了其原有的营养价值和口感。在长时间的保存过程中，南瓜子的营养成分可能会逐渐流失，并且可能受到环境中的氧化、潮解等因素的影响，导致品质下降。因此，不建议食用存放两年的晒干的生南瓜子。
为了确保食品的安全和健康，建议购买新鲜、干燥、卫生的食品，并在短时间内食用。如果需要保存食品，应该将其放在密封的容器中，并存放在干燥、阴凉的地方。

一般来说，晒干的生南瓜子存放两年后是可以食用的。但是，在食用之前，最好进行一些检查以确保南瓜子的品质。首先，你可以闻一下南瓜子的气味，如果它们闻起来有霉味或者不新鲜的味道，最好不要食用。其次，你可以观察南瓜子的外观，如果它们看起来发黄或者有霉菌，最好不要食用。最后，你可以尝试一下南瓜子的口感，如果它们吃起来不脆或者有异味，最好不要食用。
尽管如此，为了确保食品安全，建议不要食用存放过久的食品。最好购买新鲜、无霉变的食品，并在购买后尽快食用。