榴莲壳能吃吗（榴莲壳为什么不建议吃）

榴莲壳是可以吃的，营养价值比较高，可以滋养身体，提供各种维生素。榴莲我们经常吃，榴莲是一个比较滋补的水果，榴莲壳它也是可以吃的。我们把榴莲外面带刺的那层皮给去掉，剩下里面肉质的榴莲壳也是可以作为食品来用的，而且它还营养价值比较高。

能吃。

做法如下：

材料：榴莲壳250克，鸡肉500克，食盐、生姜、红枣、枸杞各适量。

做法：

1、将榴莲壳上的白色瓤取出，洗净，切成块状。

2、红枣、核桃、枸杞洗净备用、

3、鸡肉切成块状，放入沸水锅中焯去血水捞出。

4、将所有的食材放入炖锅中，枸杞除外。

5、然后放入生姜，加入足量清水。

6、大火煮沸后转小火继续煮3-4小时。

7、出锅前10分钟放入枸杞。

8、最后加入适量食盐调味即可