芝士焗番薯的做法

用料：红薯4个，马苏里拉奶酪 适量，白糖 适量，牛奶 少许。

做法：1、把红薯削皮清洗干净，放锅里蒸透。

2、用叉子把红薯弄成泥。

3、加入白糖和纯牛奶（糖的用量可以根据红薯的甜度及自己口味加减）

4、把搅拌好的红薯放碗里，上面铺一层芝士，烤箱预热，上下火180度，中上层15-20分钟。

5、烤到芝士上色即可。

6、超级好吃的，芝士淡淡的咸味，搭配甜甜的红薯，简直是绝配。

用芝士焗红薯的做法是：红薯二个去皮切成块上锅蒸熟。一个大碗加入10毫升的牛奶，15克的黄油，8克的白砂糖和2片芝士，搅拌均匀。

蒸好的红薯压成红薯泥一起放进去搅拌均匀后上面铺一居芝士碎，放入烤盘中上下火200度烤35分钟左右即可。