隔夜燕麦热量不会变低。
具体内容如下:
燕麦冷藏一夜实质没有发生太大的变化。食物热量(能量)的来源是:脂肪、蛋白质和脂肪。冰箱只是将食物的温度降低了,以延长保质期,而并没有将上述三种能量来源的成分降低,所以并没有将食物的热量降低。能量换算系数脂肪=37kJ/g或(9kcal/g);蛋白质=17kJ/g(或4kcal/g);碳水化合物=17kJ/g或(4kcal/g).如果想知道其他食物中哪个热量更高,就需要知道饮食中的脂肪、蛋白质和碳水化合物的含量,然后再计算就可以了。
隔夜燕麦热量不会变低。
具体内容如下:
燕麦冷藏一夜实质没有发生太大的变化。食物热量(能量)的来源是:脂肪、蛋白质和脂肪。冰箱只是将食物的温度降低了,以延长保质期,而并没有将上述三种能量来源的成分降低,所以并没有将食物的热量降低。能量换算系数脂肪=37kJ/g或(9kcal/g);蛋白质=17kJ/g(或4kcal/g);碳水化合物=17kJ/g或(4kcal/g).如果想知道其他食物中哪个热量更高,就需要知道饮食中的脂肪、蛋白质和碳水化合物的含量,然后再计算就可以了。
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