比较高。
红薯本身属于低热量食物，而制成红薯干后热量会增加，每100g红薯干的热量大约有340打卡左右。
这是因为红薯在进行风干脱水处理制作红薯干的同时，由于水分大量蒸发，从而会导致其中热量和糖分得到浓缩，所以就会使得红薯干热量大大增加。再加上很多商家为了让红薯干口感更好，制作时会加入甜蜜素等添加剂成分，这也会导致红薯干热量升高。
较高
地瓜干一般属于热量较高的食品，可以适量食用，但不建议过量食用。具体分析如下：地瓜干中含有的水分相对较少，而热量比较高，但适量食用一般不会使体内的热量增加
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