西餐服务员收盘子礼仪（西餐厅服务员怎么为客人铺巾）

西餐服务员在收盘子时需要注意礼仪。首先，他们需要等到客人用餐完毕，并示意服务员收走餐具。

然后，服务员应该礼貌地询问客人是否需要添加食物或饮品，如果不需要，则可以开始收拾餐具。

在收餐具时，服务员应该轻拿轻放，避免发出响声，并且要将餐具归位，方便下一轮的服务。

此外，如果客人还需要使用餐具，服务员应该暂时不收走，等到客人使用完毕后再收走。总之，西餐服务员在收盘子时需要注重细节，以展现出专业的服务态度和礼仪。